martes, 5 de septiembre de 2017

Modelos de Garnish

Elaboración de un tiburón en sandía.





Con la sandía comprada, empezaremos la elaboración del tiburon


Realizamos un corte diagonal en la sandia y cortamos la parte de a boca con un cuchillo largo.


Empezamos a realizar cortes triangulares para darle forma a los colmillos del tiburon

Una vez realizado dichos cortes, con el vaciador sacamos la sandia por dentro para que quede hueca, y e colocamos el ojo con una uva negra u pasa, o a elección





Lo podemos decorar a la imaginación
https://www.youtube.com/watch?v=SoROI1sFNaM



Elaboración de una calabaza de Hallowing



Compramos la calabaza o zapallo, grande o mediano depende de lo que queramos realizar


 Realizamos un corte en la zona superior para poder sacarle la carne del zapallo y dejarlo hueco, esto podemos utilizar el vaciador o el cuchillo largo

Una vez hueca, elegimos el modelo a realizar, y realizamos los cortes con el cuchillo pequeño

Una vez terminado le ponemos velas y dulces al interior para 
ponerlo llamativo
https://www.youtube.com/watch?v=7EGlReO1tKY